Sonntag, 28. April 2013

Spinat-Frischkäse-Nudeln

Meine kulinarische Leidenschaft gilt definitv den Nudeln und so probiere ich ganz gerne mal ein paar neue Soßen aus.
Heute gibts es eine Spinat-Frischkäse-Soße:

 
Kurzanleitung:
-zuerst Tiefkühlspinat ca. 1 große Hand voll (ich habe den von Iglo mit dem Blubb genommen) in einem Topf angaren lassen...
-anschließend ca 100ml Gemüsebrühe dazu, das ganze kurz aufkochen lassen
-zum Schluß einen EL Frischkäse (fettarm wenn mgl.) dazu und das ganze kurz auf mittlerer Stufe köcheln lassen
 
-Nudeln fertig kochen und alles gemeinsam servieren.
 
 
Have a beautiful day...
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